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茭白牛心菜炒粉丝独家

茭白牛心菜炒粉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

粉丝 80克
茭白 1株
牛心菜 1个

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤

1
食材：粉丝、茭白（已剥壳清洗）、牛心菜。
2
将粉丝用清水泡软。
3
将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
4
将茭白放在案板上切成片。
5
随后，将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。
6
拌匀。
7
起锅倒油烧热，下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。
8
接着，加适量的清水。
9
翻炒翻炒至牛心菜断生。
10
然后，合入粉丝翻炒翻炒。
11
加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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