客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糖水

绿豆阿达子糖水

宸·羽
绿豆阿达子糖水的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

绿豆阿达子糖水的做法步骤

  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：1
    1
    绿豆头一天晚上先冻上，第二天早上取出，放入锅内。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：2
    2
    加适量的清水。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：3
    3
    水煮开后转小火煮30分钟。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：4
    4
    接下来做阿达子，碗内倒入100克木薯淀粉，20克白糖（这一步漏拍）。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：5
    5
    加入开水，和成团。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：6
    6
    搓成长条。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：7
    7
    再按扁。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：8
    8
    切成小块。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：9
    9
    锅里提前煮好水，放入阿达子。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：10
    10
    煮至膨胀浮起即熟了。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：11
    11
    捞出装碗，如果是夏天可以放入冰水里，更Q弹。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：12
    12
    这时候绿豆也煮好了，加入糖调味，糖的量随个人喜好。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：13
    13
    盛入绿豆汤。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：14
    14
    成品。绿豆阿达子就做好了。
  • 绿豆阿达子糖水的做法步骤：15
    15
    成品。也可以撒点桂花干，味道更醇香。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 糖水  

你可能还喜欢

更多
糖水

热门专题

更多
葱油饼 新奥尔良烤翅 虾仁蒸蛋 韭黄炒蛋 孜然牛肉 奶香小馒头 排骨炖土豆 炸虾仁 香煎杏鲍菇 烤翅 白灼芦笋 罗宋甜面包 什锦寿司 肉段烧茄子 焦溜丸子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹