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薯粉蛋饼

美食家7052W_w3GA
薯粉蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 半匙（一道菜的用量）
调料

薯粉蛋饼的做法步骤

  • 薯粉蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备一大汤勺红薯粉。
  • 薯粉蛋饼的做法步骤：2
    2
    倒入少量冷水，把红薯粉搅散，并加入1匙盐，也可以适量加入味极鲜。
  • 薯粉蛋饼的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋。
  • 薯粉蛋饼的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀（注意如果距离煎蛋饼之前停留了很长时间，应对蛋液重新搅拌，不然红薯粉会沉淀）。
  • 薯粉蛋饼的做法步骤：5
    5
    下油锅煎蛋饼（可以煎成饼状，也可以炒散）。
  • 薯粉蛋饼的做法步骤：6
    6
    成品（注意不能留住剩菜，不然红薯粉会反生）。
来自 美食天下 美食家7052W_w3GA 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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