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草莓熔岩巧克力蛋糕

娜❤️依嘉

草莓熔岩巧克力蛋糕的做法

1张图片

“孩子特别爱吃冰川熔岩巧克力，看了很多博主的分享，自己做一次，巧克力🍫花费5近60元，还用的一般的，德芙🍫更贵，自己做放心干净毋庸置疑！”

食材明细

主料

巧克力 200g
草莓适量

辅料

牛奶 250ml
鸡蛋黄 2个

调料

白砂糖 适量

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

草莓熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

1
草莓🍓切两半，摆一圈。
2
囫囵草莓🍓把中间填满。
3
两个蛋黄，适量糖，打发。
4
倒250ml牛奶。
5
加热，杀菌。
6
放入巧克力融化。
7
搅拌均匀成糊状。
8
倒入容器内，冰箱冷藏6小时，完成✅

小窍门

1.巧克力尽量选不含代可可脂的。
2.这个量，可以用6寸蛋糕容器，正好一锅。
3.容器露底的，最好铺层烘焙纸，防止巧克力液漏出去。

来自美食天下娜❤️依嘉的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：烘焙

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