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苹果山药胡萝卜发糕独家

阳台上的草莓

苹果山药胡萝卜发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1根
苹果 1个
山药 1段
面粉 750g

辅料

鸡蛋 3只
水 2勺

调料

酵母粉 5g

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

苹果山药胡萝卜发糕的做法步骤

1
苹果胡萝卜山药去皮切块与鸡蛋放破壁机里，加水启动果汁功能打成细腻的糊糊。
2
倒入面盆里放入面粉，酵母粉拌均匀。
3
成稠糊状即可。
4
发酵2倍大。
5
排气。
6
倒入小碗里上锅大火蒸40分钟即可。可用葡萄干点缀表面。
7
成品图

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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