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什锦炒青稞方便面独家

什锦炒青稞方便面的做法

2张图片

食材明细

主料

青稞方便面 60克
鸡蛋 1只
虾仁 73克
绿豆芽 106克
韭黄 96克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

什锦炒青稞方便面的做法步骤

1
食材：青稞方便面、鸡蛋、虾仁（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、韭黄（已清洗切段）。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。
5
起锅倒油烧热，打入鸡蛋翻炒翻炒盛出。
6
接着，剩下炒鸡蛋的油下入绿豆芽和韭黄翻炒翻炒。
7
然后，合入炒好的鸡蛋、虾仁和焯好的青稞方便面翻炒翻炒。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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