“米米蒿也称为麦蒿、播娘蒿，其功效与作用有:
1、生津开胃，米米蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
2、增强体质，米米蒿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素 A、钾、钠等营养成分。因此适量食用米米蒿可以为人体补充营养，达到增强体质的目的。
3、润肠通便，米米蒿的膳食纤维丰富，助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排出粪便，达到通腑利肠、预防便秘的目的。”

主料

• 米米蒿 一把
• 普通面粉 少许

辅料

• 蒜 少许

调料

• 盐 少许
• 香油 少许
• 花生油 少许