客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 甜品
草莓风味提拉米苏巴斯克的做法

  1张图片

草莓风味提拉米苏巴斯克,梅雨季的午后,最适合来一口。

食材明细

巴斯克食材
提拉米苏食材
  • 可生食蛋黄 1个
  • 细砂糖 30克
  • 新西兰马斯卡彭奶酪 110克
  • 新西兰稀奶油 160克
  • 新西兰纯牛奶 30克
  • 吉利丁片 5克
  • 草莓粉 适量

草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤

  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:2
    2
    在新西兰奶油奶酪里加入细砂糖,混合搅拌均匀。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:3
    3
    然后分次加入3个全蛋,每次都混合搅拌至完全融合。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:4
    4
    再加入新西兰稀奶油和玉米淀粉混合搅拌均匀。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:5
    5
    最后过筛到垫有油纸的模具中。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:6
    6
    烤箱预热220度烤30分钟。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:7
    7
    在可生食的蛋黄里加入细砂糖,混合打发至发白,然后加入新西兰马斯卡彭奶酪,继续混合搅拌均匀备用。吉利丁片加入热的新西兰牛奶中,混合搅拌至融化,然后倒入提拉米苏糊中搅拌均匀,倒入出炉冷却的巴斯克蛋糕上,冷藏四个小时以上。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:8
    8
    取出提拉米苏巴斯克脱模,然后筛入一层草莓粉。
  • 草莓风味提拉米苏巴斯克的做法步骤:9
    9
    撕下油纸,用热刀切块即可。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   甜品  

你可能还喜欢

更多