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红枣蒸糕独家

阳台上的草莓

红枣蒸糕的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋糕粉 40g

辅料

鸡蛋 4个

调料

红枣 60g

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红枣蒸糕的做法步骤

1
红枣去核，与蛋黄一起放料理机里打碎。
2
蛋清打发。
3
打好的蛋黄枣泥糊，蛋清。
4
蛋清放枣泥糊里翻拌均匀。
5
放入蛋糕粉翻拌均匀。
6
模具或碗里抹油，倒入面糊，冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟出锅。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：打蛋器、食物调理机、蒸锅

所属分类：糕点

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