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酸梅粉肠汤独家

_蒍鉨变乖々

酸梅粉肠汤的做法

3张图片

食材明细

主料

粉肠适量

辅料

酸梅适量
番茄适量

调料

胡椒粉 适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

酸梅粉肠汤的做法步骤

1
粉肠冷水下锅焯烫后洗净。
2
粉肠放入高压锅，加入适量清水。
3
高压锅大火压10分钟左右。
4
酸梅放入碗中捣碎备用。
5
番茄洗净切块。
6
压好的粉肠取出切块。
7
粉肠原汤倒入珐琅锅中煮开。
8
放入酸梅大概煮5分钟左右煮出味道。
9
放入切好的粉肠。
10
放入番茄。
11
大火煮开两三分钟左右，出锅前少许胡椒粉调味即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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