客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 羹类 家常菜
白果蒸蛋的做法

  1张图片

白果中含有丰富的维生素C,可将胆固醇经由肠道排出,降低胆固醇总量,还能加速低密度脂蛋白的降解,从而降低甘油三酯的含量。

食材明细

主料
辅料
调料

白果蒸蛋的做法步骤

  • 白果蒸蛋的做法步骤:1
    1
    白果仁去除胚芽,放入滚水中煮至熟软,捞起备用;鸡蛋打入碗中打匀,加入适量水,再加盐继续打匀,盛入蒸碗中加入煮好的白果备用。
  • 白果蒸蛋的做法步骤:2
    2
    蒸锅中倒入半锅水烧热,放入盛有白果蛋液的蒸碗,隔水蒸8~10分钟,在锅内水将滚时,搅拌一下蛋液,使白果浮出蛋面,也可继续蒸至蛋液凝固即可。
  • 白果蒸蛋的做法步骤:3
    3
    软软糯糯。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  

你可能还喜欢

更多