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百香果菠萝烤肉串

百香果菠萝烤肉串的做法

2张图片

“又到了吃烤串的季节~”

食材明细

酱汁材料

百香果 1个
南乳汁 少许
烤肉酱 适量
蜂蜜少许

肉串材料

牛肉适量
菠萝肉 适量
彩椒适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

百香果菠萝烤肉串的做法步骤

1
准备材料。
2
百香果对半切开，然后舀到碗中。
3
依次加入蜂蜜、南乳汁与烤肉酱，混合搅拌均匀备用。
4
将牛肉粒、菠萝与彩椒交错串在竹签上。
5
在烤肉串的两面都涂满百香果烤肉酱，冷藏腌制1个小时左右。
6
烤盘中铺上百里香，然后摆放好烤肉串。
7
烤箱预热200度烤7-8分钟，再翻面继续烤7-8分钟即可。
8
完成。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜

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