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吃出肉味儿来：辣味香葱饼干

食·色
吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法

  3张图片

食材明细

主料

辣味香葱饼干的做法步骤

  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：3
    3
    将鸡油和糖粉倒入碗中
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：4
    4
    用打蛋器搅拌均匀
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：5
    5
    分次加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：6
    6
    加入盐和小苏打，搅拌均匀
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：7
    7
    加入面粉
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：8
    8
    拌和成面团
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：9
    9
    放在案台上，擀成0.3厘米厚的大片
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：10
    10
    撒上黑胡椒粉，辣椒粉和干葱末，盖上保鲜膜，轻轻擀一下，将调料压实
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：11
    11
    将面片整块移入烤盘，用切面刀切割成大小均等的方块
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：12
    12
    放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟左右，边缘略呈焦黄即可
  • 吃出肉味儿来：辣味香葱饼干的做法步骤：13
    13
    出炉，稍凉，将饼干沿切痕轻轻掰成小块，晾凉食用
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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