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泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法

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“家里还有些米酒，那其实我特别的爱喝，可是我的肝不大好，妈妈不让我喝，所以就只要便宜老公了，有了酒就一定要有下酒的菜，这天气也是越来越暖和了，做点凉菜也很有风味哦！”

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

料酒适量
生浆适量
泡椒适量

微辣口味
煮工艺
数天耗时
普通难度

泡椒凤爪的做法步骤

1
把买来的鸡爪洗干净，剪掉指甲。
2
锅内放水，放入料酒、生浆，烧开。
3
把鸡爪放入，开了之后，捞掉上面的浮物，再煮熟（注意不要煮的太烂了，会一点嚼劲都没有的）。
4
准备好一瓶泡椒。
5
把鸡爪放入里面浸泡个2到3天即可。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

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