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美味双茄面
米雅娃娃
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食材明细
主料
鲜面条
500克
茄子
小的一个
柴鸡蛋
3个
西红柿
大的1个
辅料
豆瓣酱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
清水
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双茄面的做法步骤
1
先来准备菜卤吧。
2
看,我炒的鸡蛋香吗?
3
鸡蛋炒好后把茄子和西红柿放进去一起炒。
4
加入清水和一小勺的豆瓣酱,然后加入调料煮开就好了。
5
老公买的刀削面和担担面(担担面忘拍了)O(∩_∩)O~
6
煮好的面马上要出锅了哦。
7
美味的双茄面就做好了。
小窍门
要是做西红柿鸡蛋面的话在菜卤里加点豆瓣酱,那样就不会有鸡蛋的腥味了。
来自 美食天下
米雅娃娃
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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