美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
糕点
烘焙
巧克力杯装蛋糕
strongmind
1张图片
食材明细
主料
巧克力粉
40G
低筋面粉
70G
辅料
蛋黄
3个
蛋青
3个
牛奶
50G
植物油
45G
配料
塔塔粉
5G
糖
20G
盐
3G
奶香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧克力杯装蛋糕的做法步骤
1
油,牛奶和蛋黄混合成蛋黄酱
2
巧克力粉和面粉混合筛到蛋黄酱里,切拌成泥
3
三个蛋青里分三次加入白糖打发
4
打完第二次时,悲催的打蛋器烧了,只能打成这个样子
5
蛋青分两次加到面泥里搅拌均匀
6
不要顺一个方向搅
7
装到杯子里,八分满。烤箱预热150度
8
烤40分钟拿出来
9
口感和味道居然还都挺好的。
来自 美食天下
strongmind
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
糕点
烘焙
美味蒸蛋糕
putimama
黄米凉糕
美食妃英理
红豆糯米糕
宸·羽
绿豆冰糕
绿豆糕
红糖枣糕
黑全麦发糕
玉米面发糕
抹茶奶冻小方
胡萝卜红枣糕
红薯糯米糕
老式桃酥饼干
热门专题
更多
炸耦合
鱼香豆腐
紫薯蛋挞
蒜蓉茼蒿
香酥鸡柳
炒红果
枣花馒头
虾仁西兰花
田园土豆饼
麻辣手撕鸡
凉拌香菜
土豆烧鸡腿
水果塔
柠香三文鱼
奶油曲奇
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹