“猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。有补肝明目，养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤，希望大家会喜欢。”

主料

• 猪肝 250克
• 春菜 200克

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 1茶匙
• 料酒 2茶匙
• 生抽 少许