“从小很喜欢这种酸酸的味道，南方的水果丰富，除了一般的吃法，人们还喜欢把水果弄成酸的东西，俗称酸嘢~南宁的女孩子们没有不喜欢吃酸嘢的~同事给了一些芒果来，生的还没熟，就想着干脆弄酸嘢算了，问了妈妈配方，在家自己做的~”

主料

• 芒果 3

辅料

• 辣椒粉 适量
• 白糖 适量
• 食盐 适量