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美味批萨

美味批萨的做法

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“昨天和老公在家想吃批萨，外面太热了，又不愿意出去，给必胜客打电话送外卖，结果他们只送到我家马路的另一头，需要自己去拿，晕，还不如自己做了。”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

发酵粉 2克
马苏里拉芝士 130克
青椒一个
火腿一小块
腊肠两根
玉米粒 适量

配料

盐 4克
糖 20克
食用油 适量
黑胡椒粉 适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

美味批萨的做法步骤

1
在鲜奶里放入盐，糖，面粉，发酵粉，和好面，发酵40分钟，因为天气热40分钟就可以了，天气冷的时候要一个小时左右。
2
切好青椒丝，洋葱丝，火腿，腊肠，芝士用擦子擦成小丝条儿。
3
将发好的面擀成面饼，醒十几分钟就可以了。
4
在面饼上抺一层蕃茄沙司（应该做点批萨酱的，呵呵，懒得弄了，凑合吧），撒点黑胡椒粉，放上一少部分芝士。
5
放上一些洋葱丝，再摆好火腿和腊肠。
6
再放上洋葱丝，青椒丝，玉米粒，芝士，应该先放玉米粒的，忘了，只好放在上面了。
7
放入烤箱，烤15-20分钟。
8
没有合适的刀，只好用切菜刀切了，不过还可以吧。

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使用的厨具：电烤箱

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