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早餐小薄饼

噜噜开饭了
早餐小薄饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

早餐小薄饼的做法步骤

  • 1
    大约100克左右面粉，和成不软不硬，醒一晚上，第二天用。一般醒一两个小时。
  • 2
    因为在炒锅中炸，所以面团要小些，赶平刷上少许油均匀少许盐。
  • 3
    在圆饼上划平行线三划子，拿起一条折成四方两头捏上，再与第二个重复折。第三个也同样。
  • 4
    赶成四方薄饼，炒锅放入少量油，七成热时放入四方饼，两面炸成金黄色即可。

小窍门

配上小米粥和炸菜，就是一顿美味的早餐。
来自 美食天下 噜噜开饭了 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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