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果味油酥饼
梅依旧
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
牛奶
110克
酵母
3克
西瓜
适量
香蕉
适量
苹果
适量
配料
盐
1克
糖
2克
油
40克
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
果味油酥饼的做法步骤
1
面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2
西瓜、香蕉、苹果。
3
取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
4
将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
5
将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
6
醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
7
后卷起。
8
切成小块。
9
制成饼坯。
10
包入水果馅。
11
..
12
然后刷上一层蛋液。
13
后沾上芝麻。
14
用190度上下火烘烤15分钟。
小窍门
1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
2、水果馅可根据自己的口味做。
3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。
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