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椰蓉水果派

香炸鸡蛋
椰蓉水果派的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

椰蓉水果派的做法步骤

  • 椰蓉水果派的做法步骤：1
    1
    将奶油、面粉与全麦面粉混全，加入蛋黄，2小勺冷水
  • 椰蓉水果派的做法步骤：2
    2
    揉成面团
  • 椰蓉水果派的做法步骤：3
    3
    用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟，成派皮面团
  • 椰蓉水果派的做法步骤：4
    4
    将冷藏过的面团分割成2等份
  • 椰蓉水果派的做法步骤：5
    5
    擀开成圆饼
  • 椰蓉水果派的做法步骤：6
    6
    铺在刷油的模具上
  • 椰蓉水果派的做法步骤：7
    7
    用叉子均匀扎孔
  • 椰蓉水果派的做法步骤：8
    8
    撒红糖
  • 椰蓉水果派的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度，面皮入烤箱烤15分钟，取出放凉
  • 椰蓉水果派的做法步骤：10
    10
    杏洗净，去核,切片
  • 椰蓉水果派的做法步骤：11
    11
    将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料
  • 椰蓉水果派的做法步骤：12
    12
    将馅料均匀铺在面团上
  • 椰蓉水果派的做法步骤：13
    13
    表面排未拌制的杏片
  • 椰蓉水果派的做法步骤：14
    14
    洒上剩余的红糖，最后撒适量椰蓉
  • 椰蓉水果派的做法步骤：15
    15
    将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟

小窍门

甜杏烤过会很酸，不喜酸食的小盆友可以多放些糖。
来自 美食天下 香炸鸡蛋 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   甜品   高颜值  

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