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苦瓜炒肉脯

苦瓜炒肉脯的做法

1张图片

“做了扣肉把肉脯部份切下来炒苦瓜”

食材明细

主料

五花肉 适量
苦瓜适量

辅料

盐腐乳
蚝油花生油

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜炒肉脯的做法步骤

1
这是做好的扣肉，准备把肉脯部份切下来炒苦瓜。
2
苦瓜和肉脯放在盘子里
3
把苦瓜和肉脯都切成条状
4
肉脯下锅炒干水份
5
放腐乳下去拌炒
6
放点水下去煮
7
放了酱油等调味料下去煮干汁就可以
8
炒好的肉脯上盘子备用
9
下点花生油下锅炒下苦瓜
10
把炒好的肉脯放进苦瓜里拌炒2分钟就起可起锅。
11
大功告成

来自美食天下夕晖的作品

使用的厨具：炒锅

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