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腐乳粉蒸排骨

奕彩天空
腐乳粉蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

腐乳粉蒸排骨的做法步骤

  • 腐乳粉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料，蒸肉粉忘记拍了。
  • 腐乳粉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    排骨洗净，加入料酒，腐乳，干辣椒，拌匀后再加蒸肉粉，拌匀，最后加入适量植物油，拌匀。上笼蒸。
  • 腐乳粉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    南瓜去皮，上笼蒸
  • 腐乳粉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    上气后45分钟，便可出锅。乘热吃吧！排骨腐香浓郁，爽滑可口，南瓜绵软香甜。

小窍门

1.腐乳最好选择软糯的，偏红色的。这样拌肉会好看些。
2.蒸肉粉也可以不要，这样排骨蒸出来汤汁会多些，淋在南瓜上，南瓜会更美味。
3.如果你像我一样南瓜忘了放在盘子里蒸，可在蒸好后，将盘子扣在南瓜上，在把笼屉一并反扣在盘子上，便可轻松取出南瓜
来自 美食天下 奕彩天空 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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