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腊肉饭

说下雪美丽

腊肉饭的做法

1张图片

“腊肉饭，简单好吃，还管饱呢，呵呵。都是冰箱里的边角料，处理掉。”

食材明细

主料

隔夜米饭 适量
腊肉适量

辅料

洋葱适量
西红柿 适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉饭的做法步骤

1
腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭，并非一定要隔夜滴。
2
热平底锅，加少许油，放入腊肉及洋葱炒香。
3
加入西红柿炒熟。
4
加入米饭，炒散，炒匀，加入适量盐及酱油炒一下，加入适量水，稍煮待入味。
5
看你喜欢的口感，干一点的就炒久一点，喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。
6
用你喜欢的形状的容器装好，反扣在盘上即可。
7
煎鸡蛋，我喜欢这样蛋黄不熟的，可以用蛋黄拌饭吃，又是另一种口味哦。
8
真的好香，腊肉的味道好香，好淳正，嗯，好饱呢。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：不粘锅

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