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辣味披萨

辣味披萨的做法

6张图片

食材明细

主料

高筋面粉 2杯
水 100毫升
酵母粉 3克
玉米豆渣 适量

辅料

香菇适量
西红柿 适量
洋葱适量
火腿适量
青椒适量
红甜椒 适量
玉米粒 适量
韩式辣酱 适量
早餐奶酪 适量
马苏里拉奶酪 适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

辣味披萨的做法步骤

1
将面饼材料混合揉成面团，发酵
2
发酵好的面团擀成圆饼，平铺在刷油的盘子里
3
面饼用叉子扎孔，防止烘焙过程中面饼过于膨胀，烤箱预热180度，面饼烤制10分钟
4
火腿、西红柿切片，青椒、香菇、早餐奶酪切丝，洋葱、红甜椒切圆圈
5
烤好的面饼稍晾后刷辣酱
6
洋葱圈、青红椒、西红柿、香菇丝、玉米粒铺满面饼，将早餐奶酪丝交织铺在蔬菜上
7
火腿片平铺在奶酪上，均匀撒满马苏奶酪
8
烤箱200度烤10分钟

小窍门

马苏里拉奶酪要多放些，拉丝效果才会好哦！

来自美食天下香炸鸡蛋的作品

使用的厨具：电烤箱

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