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汤种全麦吐司

香橙可米露
汤种全麦吐司的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

汤种全麦吐司的做法步骤

  • 汤种全麦吐司的做法步骤：1
    1
    1全麦粉过筛
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：2
    2
    2加入热水搅匀晾凉
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：3
    3
    3准备主面团材料
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：4
    4
    4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：5
    5
    5发酵1个小时后变2倍大不回缩
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：6
    6
    6撒些干面粉排气松弛15分钟
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：7
    7
    7非常沾手直接放到模具中醒40分钟
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：8
    8
    8发酵至1.5倍大盖盖
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：9
    9
    9放到预热好的烤箱中230度20分钟左右
  • 汤种全麦吐司的做法步骤：10
    10
    10出炉脱膜晾凉后切片
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所属分类： 烘焙   儿童   老人   早餐  

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