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青椒炒子鸭

水青青
青椒炒子鸭的做法

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食材明细

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辅料
配料

青椒炒子鸭的做法步骤

  • 青椒炒子鸭的做法步骤：1
    1
    鸭肉切块，青椒切丝，姜切丝，蒜切片
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：2
    2
    锅内放油倒进切好的鸭肉
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：3
    3
    加盐翻炒，调入料酒或醋去醒味
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：4
    4
    待鸭肉炒干水分调入老抽
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：5
    5
    再加入切好的青椒丝，姜丝，蒜片
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：6
    6
    加盐翻炒
  • 青椒炒子鸭的做法步骤：7
    7
    调入鸡精出锅装盘。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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