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葱花饼

葱花饼的做法

1张图片

“这个我也是学做的，第一次，也发布了上来，照本宣科。”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

水适量

配料

葱花十三香
花椒粉 盐
食用油 适量

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
用开水调面，调成絮状。
2
揉成面团，醒10分钟。
3
葱切成葱花备用。
4
将揉好的面团擀成薄皮。
5
涂上食用油，撒上盐、花椒、十三香、葱花，抹匀。（不喜欢麻的朋友可以不用花椒的，只是我个人喜欢加的。）
6
如图平均分成三份，注意中间不要切断了。
7
上下两片对叠包过来。
8
继续折叠。
9
最后全部包好，注意有些漏出来的地方可以用手捏一下。
10
再擀成薄饼。
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使用的厨具：平底锅

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