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香煸猪肚

清欢的烟火生活
香煸猪肚的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香煸猪肚的做法步骤

  • 香煸猪肚的做法步骤：1
    1
    1、猪肚切成手指宽的条，蒜去皮拍散备用。
  • 香煸猪肚的做法步骤：2
    2
    2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。
  • 香煸猪肚的做法步骤：3
    3
    3、切好的胡萝卜和茭瓜放沸水中焯熟。
  • 香煸猪肚的做法步骤：4
    4
    4、炒锅上火，油温热后放入拍散的蒜炒香。
  • 香煸猪肚的做法步骤：5
    5
    5、放入猪肚煸炒一会
  • 香煸猪肚的做法步骤：6
    6
    6、放入胡萝卜和茭瓜翻炒
  • 香煸猪肚的做法步骤：7
    7
    7、倒入半小碗水。
  • 香煸猪肚的做法步骤：8
    8
    8、放入盐、生抽、料酒、胡椒粉，中火焖至汁收干，放少许味精提鲜即可出锅。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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