“食材：
青豆半斤，植物油，
椒盐调料：
红辣椒粉，孜然粉，芝麻，花椒粉，五香调味剂，

做法：
锅里倒2斤左右植物油烧开，关小火后倒进青豆油炸，
等青豆浮起时，说明青豆熟了，再稍炸，捞出沥油，
把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。”

主料

• 青豆 半斤

辅料

• 油 适量

配料

• 椒盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 调味剂 适量
• 熟芝麻 适量