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芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝的做法

1张图片

“继续上一道清新爽口的小菜。还是用新收到的欣和调味礼盒中的六月鲜特级酱油炒的，味道很不错的哟！
好看又好吃，用六月鲜特级酱油，无需鸡精就可以提鲜。”

食材明细

主料

芹菜 400克
里脊肉 250克
青椒 2个
红辣椒 适量
黑木耳 适量
六月鲜特级酱油 2大勺
盐适量
料酒 1小勺
生粉适量

其他口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
里脊肉切丝，加生粉，料酒和六月鲜特级酱油1大勺，腌制30分钟。黑木耳，青红椒切丝备用。
2
锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用
3
另起锅，放油，七成热后依次放入，芹菜，青红椒，黑木耳加适量的盐炒匀。
4
肉丝下锅，快速炒匀。
5
加1大勺六月鲜特级酱油提鲜味，无需鸡精，翻炒出锅。

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使用的厨具：炒锅

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