“夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”

主料

• 仔姜 2根

辅料

• 特级酱油 8毫升（欣和6月鲜）