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咖喱鲍菇土豆块
湘粤情
1张图片
食材明细
主料
土豆
400克
洋葱
50克
胡萝卜
30克
杏鲍菇
150克
辅料
蒜
适量
葱
适量
油
适量
配料
黄金咖喱块
50克
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱鲍菇土豆块的做法步骤
1
准备所需料材。
2
土豆去皮洗净切小块过水滤干备用,杏鲍菇清将后切块,洋葱,胡萝卜分别切粒。
3
葱切花,蒜切末。
4
锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。
5
倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。
6
土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。
7
放入适量的水,加盖焖至土豆熟烂。
小窍门
黄金咖啡块已够味无需加任何调味料,烹饪时看食材多少添加,我烧这盘菜放了半合,本人觉
得已够味了。
来自 美食天下
湘粤情
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使用的厨具:炒锅
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