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玫瑰茄银耳莲子羹

玫瑰茄银耳莲子羹的做法

6张图片

“又一次做了银耳莲子羹，这回尝试了新做法，那就是，高压锅+玫瑰茄！
我总结。。那就是。。。。。。
省时省力又美味！！！”

食材明细

主料

玫瑰茄 适量
莲子适量
百合适量
枸杞适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

玫瑰茄银耳莲子羹的做法步骤

1
所有原料。
2
把银耳莲子百合枸杞用水浸泡2小时。
3
用开水泡开玫瑰茄。
4
把泡好的银耳等控干水分。
5
把控干水分的原料倒入高压锅。
6
加入冰糖。
7
把玫瑰茄和泡玫瑰茄的水，一同加入锅内。
8
大火烧开，转小火压至15分钟。
9
晾凉，放入冰箱冷藏。

来自美食天下西马栀子的作品

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