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豆蔻曲奇

豆蔻曲奇的做法

1张图片

“做甜品总是这么让人心情愉悦，奶香酥口的曲奇，当下午茶最好了”

食材明细

主料

鸡蛋 1／2个
低筋面粉 120克
泡打粉 5克

辅料

黄油 70克
砂糖 40克
豆蔻红糖 30克

甜味口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆蔻曲奇的做法步骤

1
黄油隔水融化，微凉
2
将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油，，用打蛋器搅拌只浅黄色糊状
3
低筋粉和泡打粉拌匀
4
鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中
5
拌匀后，放入冰箱冷藏半小时
6
按喜好捏成各种形状
7
花形
8
米奇
9
烤箱上下火160度10分钟
10
成品非常美哦
11
手工捏制的爱心很不错哟～

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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