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油泼羊腿的做法步骤
1
羊腿除去血水
2
加入调味料、药料腌制后,煮制成熟,再用全蛋糊均匀地抹在羊腿上
3
入油锅炸
4
勺放火上,加底油,放入葱丝、姜丝、香菜段爆出香味
5
加入调味料、鲜汤,再放入羊腿烹制入味,改刀装盘即可
来自 美食天下
那般倔强
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使用的厨具:炒锅
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