“自打迷上烘焙，大部分时间都花在做东西上，每天不停的写配方，然后在厨房一站就是两三个小时，特别是最近像着了魔一样，好不容易凑齐的烘焙材料，结果又因天气焖热懒得动了。于是便有了今天这款简易，快捷，又极具口感的小饼干。”

主料

• 低筋面粉 150克
• 无盐黄油 100克
• 糖粉 50克
• 盐 2克
• 香草精 2克
• 全蛋 30克
• 奶粉 25克
• 无铝泡打粉 2克
• 蛋白 15克

辅料

• 大杏仁 适量