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糖卷儿馍

胖子厨娘
糖卷儿馍的做法

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食材明细

主料

糖卷儿馍的做法步骤

  • 糖卷儿馍的做法步骤：1
    1
    原料图（红糖没拍上）。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：2
    2
    将面粉搅成絮状。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：3
    3
    和成光滑的面团饧发。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：4
    4
    饧发好的面团。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：5
    5
    将饧好的面再次揉成光滑的面团。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：6
    6
    用擀面杖将面团擀开，倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：7
    7
    撒入红糖（红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出）。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：8
    8
    将面饼从一边儿卷起，两头捏严。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：9
    9
    上锅蒸10分钟。
  • 糖卷儿馍的做法步骤：10
    10
    蒸好切开即时。
来自 美食天下 胖子厨娘 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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