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双色馒头卷的做法

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食材明细

主料
辅料

双色馒头卷的做法步骤

  • 双色馒头卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 双色馒头卷的做法步骤:2
    2
    将面粉和玉米糊混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。
  • 双色馒头卷的做法步骤:3
    3
    然后慢慢加入水。
  • 双色馒头卷的做法步骤:4
    4
    和至三光面团加入燕麦片。
  • 双色馒头卷的做法步骤:5
    5
    揉至均匀盖盖醒1小时。
  • 双色馒头卷的做法步骤:6
    6
    戳个洞不回缩便可。
  • 双色馒头卷的做法步骤:7
    7
    取一半面团加入抹茶粉。
  • 双色馒头卷的做法步骤:8
    8
    揉至均匀 两个面团。
  • 双色馒头卷的做法步骤:9
    9
    案板上撒少许干面粉 两个面团按扁重叠在一起。
  • 双色馒头卷的做法步骤:10
    10
    再擀成大方片。
  • 双色馒头卷的做法步骤:11
    11
    然后卷起来。
  • 双色馒头卷的做法步骤:12
    12
    卷紧一些。
  • 双色馒头卷的做法步骤:13
    13
    切小块。
  • 双色馒头卷的做法步骤:14
    14
    放到蒸锅中 醒10分钟。
  • 双色馒头卷的做法步骤:15
    15
    再盖盖冷水蒸13分钟 别开盖焖5分钟左右即可。
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具:蒸锅
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