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批萨

批萨的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
牛奶 150ml
鸡蛋 1个

辅料

鲜香菇 5个
彩椒各1/3
香肠 3根
洋葱半个
芝士 250g

配料

糖适量
盐适量
酵母适量
玉米油 适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

批萨的做法步骤

1
发好面皮，排气，松弛15分钟
2
擀成和烤盘差不多大小，用手按压成中间薄，四周稍厚，用叉子扎洞，防止烤的过程中鼓起来
3
准备馅料，分别切片，切丁
4
面饼上涂蕃茄酱
5
铺上爆香的洋葱碎
6
芝士分3份，撒一层芝士，铺上馅料，再撒一层芝士，边缘刷上蛋液
7
烤箱预热，中层200度20分钟，撒剩余芝士，再烤5分钟。完成

来自美食天下 leeyongly 的作品

使用的厨具：电烤箱

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