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鲜虾汤面

鲜虾汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

挂面适量

辅料

鲜虾适量
黄瓜适量
香菇适量
小葱适量
香菜适量

配料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油适量
橄榄油 少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜虾汤面的做法步骤

1
准备材料
2
将黄瓜切片，香菇切丁，鲜虾剥壳，去虾线
3
将鲜虾焯熟，香菇焯水备用
4
煮面条
5
热油锅爆香葱花，倒入黄瓜、香菇和虾仁翻炒，加生抽和少许盐
6
倒入高汤将汤烧开，将煮好的面条捞入汤锅内
7
烧滚关火，加入香油和少许胡椒粉
8
点少许橄榄油，捞出
9
放少许香菜点缀即可

来自美食天下蜜糖厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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