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酸梅西瓜果冻

酸梅西瓜果冻的做法

1张图片

“前些天买了点琼脂粉，家里又有酸梅粉，有自己种的西瓜，想想做个果冻吧！！第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解，不用做解释了，这一款美味又解暑，又不容易发胖，嘿嘿！”

食材明细

主料

酸梅粉 25g
琼脂粉 10g
西瓜适量
水 500g

果味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

酸梅西瓜果冻的做法步骤

1
准备材料
2
西瓜处理完后装碗（家里没什么模具，就用碗代替了）
3
锅里放500ml水烧开，加入酸梅粉和琼脂粉，等粉粉化了就可以了
4
将烧好的汤水倒入装有西瓜丁的碗中晾凉，放冰箱冷藏一两个小时即可
5
这是冷藏后的果冻，扣到小碟里就可以了，美味的果冻出来喽！！

来自美食天下杰ma 的作品

使用的厨具：煮锅

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