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鸡丝油菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鸡丝油菜的做法步骤

  • 鸡丝油菜的做法步骤:1
    1
    1、鸡脯肉30克,洗净。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:2
    2
    2、小油菜洗净沥水。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:3
    3
    3、料酒适量。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:4
    4
    4、胡椒粉适量。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:5
    5
    5、水淀粉适量。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:6
    6
    6、蒜切末待用。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:7
    7
    7、鸡脯肉切丝,用料酒、胡椒粉、水淀粉腌制片刻。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:8
    8
    8、炒锅内倒入植物油,放入蒜末爆香。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:9
    9
    9、倒入肉丝、料酒翻炒。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:10
    10
    10、放入小油菜翻炒。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:11
    11
    11、煸炒至油菜略变色,加入精盐和鸡精即可关火。
  • 鸡丝油菜的做法步骤:12
    12
    12、这是装盘的鸡丝油菜。嫩嫩的。

小窍门

喵喵贴心提示:
1、鸡丝略炒即熟。
2、小油菜水分多,别放太多盐。
来自 美食天下 喵喵1023 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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