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木樨虾仁

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木樨虾仁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜虾仁 150克
  • 鸡蛋 2个
辅料
配料

木樨虾仁的做法步骤

  • 木樨虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。
  • 木樨虾仁的做法步骤：2
    2
    干木耳提前用温水泡发，清洗干净。
  • 木樨虾仁的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。
  • 木樨虾仁的做法步骤：4
    4
    锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。
  • 木樨虾仁的做法步骤：5
    5
    加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。
  • 木樨虾仁的做法步骤：6
    6
    加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。
  • 木樨虾仁的做法步骤：7
    7
    加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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