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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,我们家好喜欢吃,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好做出来的可乐鸡翅才好吃。加姜葱可以增加香味

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净用牙签扎些小孔,放入少许盐,料酒腌制10分钟,葱切段,姜切片
  • 2
    锅中入少许油至五成熟,放入鸡翅煎至二面黄捞出控油
  • 3
    锅中入少许油,至5成熟放入葱姜爆香,放入鸡翅快速翻炒一下,放入适量的耗油,生抽翻炒,倒入可乐大火煲开,转小火煲10分钟
  • 4
    放入胡椒粉转大火收汁就好了
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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