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卤鸡翅尖

88年的小厨娘

卤鸡翅尖的做法

1张图片

“上次做卤猪皮的卤水全部都变质了，可能是保存不当吧！有没有大侠教教我怎么保存卤汁呢？今天要做的是卤鸡翅尖，用了李锦记的卤水汁，味道还是很不错滴！”

食材明细

主料

鸡翅尖 适量

辅料

卤水适量

咸鲜口味
卤工艺
一小时耗时
简单难度

卤鸡翅尖的做法步骤

1
鸡翅尖洗干净。
2
汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。
3
倒入卤汁，生抽，老抽，盐，糖，还有加一点点水！水沸腾之后，就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
4
出锅咯，味道不比外面的差哦。

来自美食天下 88年的小厨娘的作品

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