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火腿烘蛋

senti
火腿烘蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

火腿烘蛋的做法步骤

  • 火腿烘蛋的做法步骤：1
    1
    蛋白和蛋黄分开，蛋白打成雪花状，一定要能立成来不倒。
  • 火腿烘蛋的做法步骤：2
    2
    葱花和火腿切成碎末
  • 火腿烘蛋的做法步骤：3
    3
    蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一，拦均，放油、烧六成熟，放入锅中烘五分钟，记得盖上盖。
  • 火腿烘蛋的做法步骤：4
    4
    扣入盘中
  • 火腿烘蛋的做法步骤：5
    5
    用刀切成四份即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙   热菜  

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