“土豆是我们平常最爱吃的菜，炒煮炸都尝试了很多次了，今天的这道菜在餐厅里点过，没想到土豆丝呛拌出来会是如此爽脆的感觉，加上配料组合真的是另一种风味，酸甜的口感再泼上香香的麻辣花椒油，真的很开胃。”

主料

• 土豆 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量

辅料

• 花椒 20粒
• 干辣椒 5根
• 大蒜 适量

配料

• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量