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炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】

金娃美食
炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香菇豆腐排骨汤的做法步骤

  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：1
    1
    新鲜香菇洗净去根切块
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：2
    2
    小油菜洗净掰开
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：3
    3
    青红椒洗净切块
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：4
    4
    豆腐切块
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：5
    5
    绿豆粉丝
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：6
    6
    葱姜切丝
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：7
    7
    香菜洗净切碎
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：8
    8
    炒锅稍热放入花生油，6成热加入葱姜丝煸炒出香味
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：9
    9
    加入香菇煸炒一下
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：10
    10
    倒入排骨汤
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：11
    11
    加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：12
    12
    加入小油菜和青红椒搅拌一下，青红椒变软
  • 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤：13
    13
    加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅

小窍门

1，小油菜和青红椒不要提前放进去，先将豆腐和香菇炖出味道再放蔬菜

2，醋、糖都放一点点调味
来自 美食天下 金娃美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   汤类   常见菜式   汤羹   产妇   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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